«Mi centro, tu casa»

Somos una consulta con responsabilidad, muchas ganas y deseos de hacer cosas para que mejore tu salud, bienestar y forma de andar.

Somos un centro sanitario de nutrición dietética – INTEGRATIVA AUTORIZADO por la Consejería de Salud de la Junta de Andalucía (N.I.C.A 59378), dedicado a la ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN – DIETA Saludable y ANTIENVEJECIMIENTO que, mediante la comprensión de los alimentos, su equilibrio, variedad, la cantidad de ingesta y los horarios de consumo, ayudamos a las personas a adelgazar por sí mismas y conservar o RECUPERAR un estado fisiológico optimo – saludable. Nosotros solo brindamos las herramientas y pequeñas variaciones para llegar y mantener una alimentación sana y un control del peso de forma segura. Estamos hablando de CRONONUTRICIÓN o alimentación natural, variada, suficiente y equilibrada, tomando como patrón, la dependencia «EVOLUTIVA» de los HORARIOS de ingesta de alimentos a nuestros relojes BIOLÓGICOS – HORMONALES.

Estos estudios me aportaron las herramientas básicas y necesarias para dar el gran salto a lo que siempre me ha apasionado y, con ello, emprender el camino hacia la “dietética y la nutrición”, por lo que, posteriormente a dichos conocimientos, he tenido la oportunidad y el privilegio de trazar nuevos horizontes que me ayudaron a empatizar directamente con las personas, su estilo de vida y sus retos alimentarios, tomando como objetivo: intentar mejorar la calidad de vida y salud de estas a través de la modificación y educación dietética – nutricional favorecedora de un cambio de rutina y hábitos alimentarios.// These studies gave me the basic and necessary tools to make the great leap to what I have always been passionate about and, with it, to embark on the path towards «dietetics and nutrition», so, after this knowledge, I have had the opportunity and privilege to draw new horizons that helped me to empathize directly with people, their lifestyle and their food challenges, taking as their objective: to try to improve the quality of life and health of these through the modification and dietary-nutritional education favoring a change of routine and eating habits.

En esta última andadura me he formado como // In this last journey I have formed as :

La medicina general constituye el primer nivel de atención médica y es imprescindible para la prevención, detección, tratamiento y seguimiento de las enfermedades crónicas estabilizadas, responsabilizándose del paciente en su conjunto, para decidir su derivación a los especialistas cuando alguna patología se descompense. La relación Salud – Medicina se pone de manifiesto en la siguiente expresión: “Que tu medicina sea tu alimento y el alimento tu medicina”. Esta frase proferida por Hipócrates en la antigua Grecia alude a una realidad que todos podemos intuir: la dieta que seguimos repercute en nuestro organismo y, según su composición, favorece o impide que nos mantengamos sanos. La relación entre alimentación y salud siempre se asumió como cierta, pero no fue hasta la década de los 60 del siglo pasado cuando se constató la interacción entre Nutrición – Bioactivos alimentarios e infección y/o enfermedad y más recientemente la correlación Alimentación – Microbiota – Psico – Neuro – Inmuno – Endocrinología. General medicine is the first level of medical care and is essential for the prevention, detection, treatment and monitoring of stabilized chronic diseases, taking responsibility for the patient as a whole, to decide whether to refer them to specialists when any pathology becomes unbalanced. The relationship between Health and Medicine is manifested in the following expression: «Let your medicine be your food and food your medicine.» This phrase uttered by Hippocrates in ancient Greece alludes to a reality that we can all intuit: the diet we follow has an impact on our body and, depending on its composition, favors or prevents us from staying healthy. The relationship between food and health was always assumed to be true, but it was not until the 1960s that the interaction between Nutrition – Food Bioactives and infection and/or disease was confirmed, and more recently the correlation between Food – Microbiota – Psycho – Neuro – Immuno – Endocrinology.

Nuestro Centro

Centro Bionutri Educare

En nuestro centro le acompañaremos en este camino para que logre sus objetivos a través de una «dieta posible», distante de tóxicos alimentarios, motivadora, no causante de abandonos y cercana a la práctica de deporte moderado.

Mis Metas y Promoción:

• Nutrición Dietética – Integrativa, alimentación funcional y Crononutrición
• MITONUTRICIÓN (Bienestar y Salud Mitocondrial/Energética)
• Medicina General ORTOMOLECULAR e Integral.
• Reconstruir su arquitectura corporal deseada de forma satisfactoria y en Equilibrio físico – Emocional Estable.